Tàthchuid:
- càise Olper's Mozzarella gràtaichte 100g
-Càise Cheddar Olper air a ghràladh 100g
-Pùdar Paprika ½ tsp
-Pùdar Lehsan (pùdar garlic) ½ tsp
- Peirsil ùr air a ghearradh 2 tbs
- Mairtfheòil qeema (Mince) 500g
-Salann pinc Himalayan 1 tsp no airson blas
-Kali mirch powder (Pùdar piobar dubh) ½ tsp
-Lehsan (Garlic) gearraichte 2 tsp
-Ola còcaireachd 2 tbs
-Pyaz (Oinniún geal) mòr 2 no mar a dh’ fheumar
-Breadcrumbs 1 Cupa no mar a dh’ fheumar
-Maida (flùr làn-adhbhar) ¾ Cupa
> -Chawal ka atta (flùr Rice) ¼ Cupa
-Lal mirch (Red chilli) air a phronnadh 2 tsp
-Salann pinc Himalayan ½ tsp no airson blas
- Pùdar Lehsan (pùdar garlic) 1 tsp
-Pùdar cearc 2 tsp
- Peirsil tiormaichte 2 tsp
-Uisge 1 Cupa no mar a dh ’fheumar
-Ola còcaireachd airson friogais
-Aloo (Buntàta) pìosan 2 mòr (air a ghoil gus an dèanar 90%)

Stiùireadh:
- Grate càise mozzarella, càise cheddar & measgachadh gu math.
-Cuir pùdar paprika, pùdar garlic, agus peirsil ùr, measgachadh gu math & dèan ball , roinn ann an 4 earrannan & cuir an dàrna taobh.
-Ann am bobhla, cuir mince feòil-feòil, salann pinc, pùdar dubh piobar, garllan, measgachadh & mash gu math le làmhan & cuir an dàrna taobh.
-Cruth a 'chàise càise, àite e anns a' phreas / neach-dèanaidh & còmhdaich e le measgachadh mince, agus brùth air a' bhròg burger patty gus cumadh a thoirt air a' bhròg burger (a' dèanamh 4 bròg).
-Fry am brot mairt air griddle neo-mhaide gus am bi e donn buidhe.
- Gearr oinniún geal ann an sligean tiugh & dealaich na fàinneachan aige.
- Dip fàinneachan oinniún ann am measgachadh flùr & còta gu math le criomagan arain.
-Fry na fàinneachan oinniún còmhdaichte gus am bi iad buidhe & crispy.
-Dip pìosan buntàta ann am flùr. measgachadh & còta gu math le cromagan arain.
-Fry na fàinneachan oinniún còmhdaichte gus am bi iad buidhe & crispy.
- Cruinnich am burger & frithealadh le fàinneachan oinniún crispy ullaichte & pìosan buntàta.