Bàlaichean-feòil Cyprus

Tàthchuid:
-Aloo (buntàta) ½ kg
-Pyaz (Oinniún) 1 meadhanach
-Beef qeema (Mince) ½ kg
- Sliseagan arain 2
- Peirsil ùr air a ghearradh ¼ cupa
-Duilleagan mint tioram 1 & ½ tbs
- Pùdar Darchini (pùdar cinnamon) ½ tsp
-Salann pinc Himalayan 1 tsp no airson blas
- Pùdar Zeera (Pùdar cumin) 1 tsp
-Kali mirch powder (Pùdar piobar dubh) 1 tsp
-Ola còcaireachd 1 làr-bhùird
-Anda (ugh) 1
-Ola còcaireachd airson friogais
>Stiùireadh:
-Air anart muslin, gràtaich a’ bhuntàta, uinneanan & brùth a-mach gu tur.
-Cuir mince feòil, sliseagan arain (oirean trim) & measgachadh gus an tèid iad còmhla.
-Cuir peirsil ùr & measgachadh gu math.
-Cuir duilleagan mint tiormaichte, pùdar cinnamon, salann pinc, pùdar cumin, pùdar dubh piobar, ola còcaireachd & measgachadh gu math airson 5-6 mionaidean.
-Ad...