Fiesta blas cidsin

An t-oideas cèic vanilla as fheàrr

An t-oideas cèic vanilla as fheàrr

Tàthchuid:

Airson a’ chèic:
2 1/3 cupan (290g) Flùr
2 spàin-tì Pùdar bèicearachd
1/2 teaspoon Bèicearachd soda
1/2 teaspoon salainn
1/2 cupa (115g) ìm, bogte
1/2 cupa (120ml) Ola
1½ cupa (300g) Siùcair
3 ugh
1 cupa (240ml) blàthach (barrachd ma tha feum air)
1 bòrd-bhùird air earrann Vanilla

Airson an reothadh:
2/3 cupa (150g) ìm, bogte
1/2 cupa (120ml) ) Uachdar trom, fuar
1¼ cupa (160g) Siùcair reòthte
2 spàin-tì earrann vanilla
1¾ cupan (400g) Càise uachdar

Sgeadachadh:
sprèadhadh confetti

Stiùireadh:
1. Dèan an cèic: Preheat an àmhainn gu 350F (175C). Lìon dà pana cèic chruinn 8-òirlich (20cm) le pàipear parchment agus greim aig a' bhonn agus na taobhan.
2. Ann an aon bhobhla, criathraich am flùr, pùdar bèicearachd, soda bèicearachd, cuir salainn, measgachadh agus cuir an dàrna taobh.
3. Ann am bobhla mòr, cuir ìm agus siùcar còmhla. An uairsin cuir uighean, aon aig an àm, a 'bualadh gus an tèid iad còmhla às deidh gach cur-ris. Cuir ola, earrann vanilla agus buille gus an cuir thu a-steach e.
4. Air an làimh eile cuir a-steach measgachadh flùr agus blàthach, a 'tòiseachadh le bhith a' cur 1/2 den mheasgachadh flùr, an uairsin 1/2 den bhlàthach. An uairsin cuir a-rithist am pròiseas seo. Buail gus an cuir thu a-steach gu h-iomlan às deidh gach cur-ris.
5. Roinn am batter eadar panaichean ullaichte. Brèicear airson timcheall air 40 mionaid, gus an tig poca-fhiaclan a chaidh a chur a-steach dhan mheadhan a-mach glan.
6. Leig leis na cèicichean fuarachadh airson 5-10 mionaidean anns a 'phaban, an uairsin leig às a' phaban agus leig le fuarachadh gu tur air raca uèir.
7. Dèan an reothadh: ann am bobhla mòr, buail càise uachdar agus ìm gus am bi e rèidh. Cuir siùcar pùdar agus earrann vanilla ris. Buail gus am bi e rèidh agus uachdar. Ann am bobhla air leth buail an uachdar trom gu stùcan stiff. An uairsin paisg a-steach don mheasgachadh càise uachdar.
8. Co-chruinneachadh: Cuir aon chòmhdach cèic le taobh còmhnard sìos. Leudaich còmhdach de reothadh, cuir an dàrna sreath de chèic air mullach an reothadh, taobh còmhnard suas. Leudaich an reothadh gu cothromach air mullach agus taobhan a 'chèic. Sgeadaich oirean a' chèic le crèadhagan.
9. Refrigerate airson co-dhiù 2 uair mus dèan thu seirbheis.