-Hari mirch (Green chillies) 250g

-Ola còcaireachd 4 tbs

-Karry patta (Duilleagan curraidh) 15-20

-Bhuail Dahi (iogart) ½ cupa

-Sabut dhania (sìol coriander) air a phronnadh ½ tbs

-Salann pinc Himalayan ½ tsp no airson blasad

- Zeera (sìol Cumin) air a ròstadh & air a phronnadh 1 tsp

- Pùdar mirch Lal (Pùdar chilli dearg) 1 tsp no airson blasad

-Saunf (sìol fennel) air a phronnadh 1 tsp

- Pùdar Haldi (pùdar Turmeric) ½ tsp

-Kalonji (sìol Nigella) ¼ tsp

- Sùgh lemon 3-4 tbs

Stiùireadh:

• Gearr chillidhean uaine na leth bhon mheadhan & cuir an dàrna taobh.
• Ann am pana-friogais, cuir ola còcaireachd, duilleagan curraidh & frith airson 10 diogan.
• Cuir chillies uaine ris, measgachadh gu math & bruich airson mionaid.
• Cuir iogart, sìol coriander, salann pinc, sìol cumin, pùdar chili dearg, sìol fennel, pùdar turmeric, sìol nigella, measgachadh gu math & bruich air lasair meadhanach airson 1-2 mionaidean, còmhdach & bruich air lasair ìosal airson 10- 12 mionaid.
• Cuir sùgh lemonan ris, measgachadh gu math & bruich airson 2-3 mionaidean.
• Fritheil le paratha!