• Ghee (im soiléirithe) 2 tbs
• Hari elaichi (Cardamom glas) 2
• Badam (Almonds) slisnithe 2 tbs
• Cismis ( Rísíní) 2 tbs
• Pista (Pistachios) slisnithe 2 tbs
• Sawaiyan (Vermicelli) brúite 100g
• Doodh (Bainne) 1 & ½ lítear
• Zafran (Snáitheanna Saffron) ¼ tsp
• Doodh (Bainne) 2 tbs
• Siúcra ½ Cupán nó chun blaiseadh
• Bunúsach cróch ½ tsp
Uachtar 4 tbs (roghnach)
• Pista (Pistachios) slisnithe
• Badam (Almonds) slisnithe

-In a wok, cuir im soiléirithe & lig dó leá.
-Cuir cardamom glas, almóinní, rísíní, pistéise, meascadh go maith & Fry ar feadh nóiméid.
-Cuir vermicelli leis, measc go maith & Fry go dtí go n-athraíonn sé dath (2-3 nóiméad ).
-Cuir bainne leis & measc go maith, tabhair chun boil é & cócaráil ar lasair íseal ar feadh 10-12 nóiméad.
-I mbabhla beag, cuir snáitheanna cróch, bainne, measc go maith & lig dó scíth a ligean ar feadh 3 nóiméad. -4 nóiméad.
-In wok, cuir siúcra, bainne cróch tuaslagtha, úsc cróch & measc go maith.
-Múch an lasair, cuir uachtar & measc go maith.
-Cas ar an lasair, measc go maith & cócaráil ar lasair íseal go dtí go tiubhróidh sé (1-2 nóiméad).
-Tóg amach i mias freastail & lig dó fuarú.
-Gearnish le pistachios, almóinní & riar fuaraithe!