Comhábhair:

Do Patty
1 tsp Ola, Teel
\u00bd tbsp Im, Makhan
\u00bd tbsp Sinséar, mionghearrtha, Adrak< br>2 chillíní glasa, mionghearrtha, Hari mirch
12-15 pónairí Fraincis, mionghearrtha, pónairí Fraincis
1 Cairéad Geimhridh, mionghearrtha, Gajar
2-3 Prátaí móra, bruite, mashed, Aloo
\u00bd CTA Púdar cillí dearg, púdar mirch Lal
\u00bc Cta Garam masala, Garam masala
Salann chun blas, Namak swadanusar
\u00bd CTA Ginger Garlic greamaigh, Adrak Lahsun ka greamaigh
2 Coriander duilleoga, mionghearrtha, Dhaniya

Chun fuidrimh
\u00bd cupán plúr uilefheidhm, Maida
Salann chun blaiseadh, Namak swadanusar
Uisce mar is gá, Pani

Do sciath brioscáin aráin
1 cupán Briste Aráin úra, Briste Arán
2-3 tbsp Poha, brúite, Poha

Le haghaidh Fry Éadomhain Tikki
\u00bd tbsp Oi, Teel
\u00bd tbsp Im , Makhan

Le haghaidh borróga Burger Rósta
1 tbsp Im, Makhan

Le haghaidh barráin Burger Glasraí
4 borróg Sesame Burger - cruithneacht iomlán nó grán gnáth nó il, borróga Til
1 tbsp maonáis, maonáis

4 go 5 duilleoga leitís, Leitís
Salann chun blas a chur air,Namak swadanusar
1 Trátaí beag go meánmhéide, gearrtha go tanaí,Tamatar
1 beag go Oinniún meánach, tanaí slisnithe, meilte, Pyaj
2 slisne Cáis, Cáis
2-3 Ológa Dubha nó Glasa, Kali ya Hara Jaitun

Chun Freastal
Maonáis, maonáis
fries na Fraince, fries na Fraince

Próiseas
I bpanna, cuir ola, im, ginger mionghearrtha, cillí glasa sáibh go maith.
Cuir na glasraí mionghearrtha agus saut\u00e9 go maith é go dtí go n-éireoidh siad bog.
Mash na prátaí bruite agus cuir leis an bpanna meascáin go maith.
Cuir an púdar cillí dearg, garam masala, salann chun blas agus taosrán gairleog sinséir agus measc gach rud go maith.
Anois cuir lus an choire mionghearrtha agus measc go maith.
br> Bain an meascán sa bhabhla agus é a choinneáil sa chuisneoir ar feadh 10 nóiméad
Bain an meascán as an cuisneoir agus tús a dhéanamh tikki.
Le cabhair ó cutter fianán nó le do lámha agus a thabhairt dó ceart cruth.
Anois cuir ceann amháin de na tikki leis, ar dtús cóta é le sciodar agus ansin na blúiríní aráin agus cóta go maith é.
Le haghaidh Fuidrimh
I mbabhla, cuir plúr, salann agus uisce uilefheidhmeach leis chun sciodar a dhéanamh. .
Le haghaidh bratú blúiríní Aráin
I mbabhla eile, cuir blúiríní aráin úra, poha brúite agus measc go maith.
Le haghaidh Fry Éadomhain Tikki
I bpanna, cuir ola agus im agus friochadh an tikkii éadomhain go dtí donn órga deas i dath agus briosc.
Do Rósta Buns Burger
Gearr na borróga agus i bpanna eile Tósta na borróga go dtí dath donn éadrom.
Cuir im agus slis an oinniún ina fáinní agus grill an oinniún ar an bpanna céanna.
Le haghaidh glasraí Barráin Burger
Tóg an leath bun an aráin agus maonáis i bhfeidhm air.
Anois cuir leitís air agus spréigh roinnt salainn ansin cuir slisne trátaí agus spréigh salann agus piobar.
Cuir an tikki air agus cuir na hoinniúin mheilte arís ar a bharr agus ar deireadh cuir slisne cáise leis agus dún an borgaire leis an borróg agus cuir isteach toothpick le olóige glas nó dubh
Freastail le fries Fraincis agus maonáis air. .