Uibheacha Uachtar Spice
- Inday (Uibheacha) 4
- Uachtar Olper’s ½ Cup
- Ola cócaireachta 1/3 Cup
- Lehsan (Gairleog) slisnithe 6-8 clóibh
- Sukhi lal mirch (Síolta dearga triomaithe) 7-8
- Mongphali (Píseanna talún) rósta 1 & ½ tbs Til (Síolta Sesame) rósta 2 tsp
- Salann bándearg Himalayan ½ tsp nó chun blas a chur air
- Sirka (Vinegar) 2 tsp
- Púdar Paprika 1 tsp
- Kali mirch (Dubh piobar) brúite chun blas
- Duilleoga Hara pyaz (oinniún earraigh) mionghearrtha