Comhábhair:

• Filléid éisc
• Tortillas arbhair
• Cabáiste dearg
• Púdar Chili
• Piobar Cayenne
• Piobar dubh

Treoracha:

1. Tosaigh ag ullmhú na filléid éisc. 2. I mbabhla beag, cuir an púdar chili, an piobar cayenne, agus an piobar dubh le chéile, ansin bain úsáid as an meascán seo chun na filléid éisc a chóta. 3. Cócaráil na filléid éisc sa fhriochtán aeir. 4. De réir mar a chócarálann an t-iasc, déan na tortillas arbhair a théamh. 5. Carn an t-iasc isteach sna tortillas agus barr le cabáiste dearg. Freastal agus taitneamh a bhaint as!