Comhábhair:

• 2 lb cíoch sicín gan chnámh, gan chraiceann
1/2 cupán mil
• 1/ 4 cupán soy sauce
• 2 tbsp ketchup
• 1/4 cupán ola glasraí
• 2 clóibh gairleog, mionfheoil
• 1 tsp calóga chili
• Salann agus piobar chun blaiseadh

Is cothromaíocht foirfe é an t-oideas sicín cillí meala seo idir milis agus spicy. Is furasta an anlann a ullmhú agus cótaí sé an sicín go hálainn. Is mias iontach é a sheirbheáil ag cóisirí dinnéir nó le haghaidh oíche cluthar ann.