Is oideas simplí agus sláintiúil é Soya Chunk Salad is féidir leat a dhéanamh i gceann cúpla nóiméad. Is féidir an sailéad seo a thabhairt mar thosaitheoir roimh bhéilí.

Comhábhair

• Oinniún/प्याज़ -1/2
• Cúcamar/खीरा-1/2
• Trátaí/टमाटर -1/2
• Coriander/धनिया -1 tsp
• Miontas/पुदीना -1 tsp
• Cuim Soighe सोयाचंक्स- 50 gm
• Curd/दही-1 cupán
• púdar cumin/ज़ीरा पाउ>पाउ>ररार/ cc chuig do bhlas /स्वाद अनुसार
• Púdar piobar dubh/काली मिर्च का पाउडर - Acc le do bhlas/ li>
• Luibheanna measctha/मिश्रित जड़ी बूटी-1/4tsp
• Maighdean eile ola olóige/शुद्ध जैतून का तेल-1tsp

Treoracha

1. Tóg 50 gms smután soighe agus fiuch iad. Fág in uisce te iad ar feadh 10 nóiméad go dtí go n-éiríonn siad bog.
2. Taosc an t-uisce, nigh le huisce glan é agus ansin taosc an barrachas uisce ar fad ó na smután soighe.
3. Marinate an smután soighe trí gruth, salann, púdar cumin, luibheanna measctha agus púdar piobar dubh a chur leis.
4. Lig don marinate a bheith fágtha sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad
5. Cuir 1 tsp ola olóige i bpanna. . Cuir cabáiste mionghearrtha agus cloigphiobair leis agus sáigh ar feadh 30 soicind.
6. Nuair a bheidh sé fionnuar cuir an meascán veggie i smután soighe.
7. Cuir cúcamar mionghearrtha, trátaí, luibheanna measctha, salann, piobar dubh, lus an choire, agus miontas chuig an mbabhla.
8. Measc é go léir le chéile agus tá do sailéad soighe ardphróitéine réidh anois!!