Fiesta Blas Cistine

Sabúdán Pilaf

Sabúdán Pilaf

Comhábhair:

Sabudana / Péarlaí Tapioca - 1 chupán Ola olóige - 2 chuas oinniún - 1/2 chilli glas - 1 1/2 tsp Duilleoga curaí - 1 tsp Mustard síolta - 1/2 tsp Síolta cumin - 1/2 tsp Uisce - 1 1/2 cupán Prátaí - 1/2 cupán Púdar Turmeric - 1/8 tsp Salann Bándearg Himalayan - 1/2 tsp Píseanna talún rósta tirim - 1/4 cupán Coriander duilleoga - 1/4 cupán Sú aoil - 2 chuas

Ullmhúchán:

Glan agus bog na péarlaí Sabúdáin / taipióca ar feadh 3 huaire, ansin taosc an t-uisce agus a choinneáil ar leataobh. Anois a chur ar anlann uile teas é agus cuir ola olóige agus ansin cuir síolta mustaird, síolta cumin lig sé splutter. Anois cuir oinniún, mionghearrtha cillí glasa chomh maith le duilleoga curaí. Anois cuir púdar turmeric salainn agus prátaí bruite agus saute go maith. Cuir péarlaí tapioca, duilleoga lus an choire rósta peanuts agus saute ar feadh 2 nóiméad. Anois cuir sú aoil leis, ansin measc go maith agus riar te!