Rósta sicín Stíl Kerala
- Ola Chnó cócó (വെളിച്ചെണ്ണ) - 4 spúnóg Sinséar (ഇഞ്ചി) - Píosa 1½ Orlach Gairleog 10 gCloig
- Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 3 Uimhir Oinniún (സവോള) - 3 Níl (400 gm)Salann (ഉപ്പ്) - 1½>Túnóg Tae< മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ spúnóg taePúdar Coriander (മല്ലിപ്പൊടി) - 1 spúnóg tae ുളകുപൊടി) - 2½ spúnóg
- Garam Masala (ഗരം മസാല) - 1 spúnóg tae
- Sicín (ചിക്കൻ) - 600 gm
- Sú Aoil / Líomóin (നാരങ്ങാനീര്) - 1 spúnóg tae
- Duilleoga Curaí ല) - 3+2 Sprigs
- Uisce (വെള്ളം) - ¼ Cup
- Tomato Ketchup (ടൊമാറ്റോ കെച്ചപ്പ്) - 3 Tablespops കുരുമുളക്) - ½ teaspoon