Ингредиенты рецепта:

1 стакан (200 г) белого риса басмати (хорошо промытого водой)
2 стакан (200 г) белого риса басмати (хорошо промытого водой)
2 стакан х стручковых фасолей или пинто (из каны, жидкость слить, фасоль промыть)
3 ложки оливкового масла
1 +1/2 стакана (200 г) нарезанных луковиц
1 стакан (150 г) нарезанных луковиц о перца
1 stакан (150 г) нарезанного красного болгарского перца
2 ложки измельченного чеснока
3/4 стакана (175 мл) томатной пасты
1 ч. ложka tmina
1 ч. ложка паприки
1/4 ч. ложки кайенского перца или по вкусу
1 stát (125 г) замороженных кукурузных зерен (можнло испекузур узу)
1 стакан (240 мл) низкосолевого овощного бульона ** ИЛИ ПОТРЕБНО ПОТРЕБТРЕБНОМЕМ. Иногда оdin рис базмати суше, чем другой, поэтому для приготовления может потребоваться больдичи. ТАК ЧТО РЕГУЛИРУЙТЕ ПОЛУЧАТЕЛЬНО
Соль по вкусу (я добавил всего 1+3/4. ложки гималайской розовой соли)

заправка:

1+1/2 стаканов (100 г) нарезанной зеленой 1/2-2 30 g) мелко нарезанной кинзы (листьев кориандра) agus по вкусу
ПО ЖЕЛАНИЮ - лимонный или лимонкна буйте рис agus добавьте только если это необходимо, я добавил 1/2 ложки лимоного сока, такнодимо, комоного сока, такнодимо >Черный перец по вкусу (я добавил 1/2 чайной ложки)
Чуть оливкового масла первого отжима (ижолого отжима) ганического холодного прессованного оливкового масла)

Метод:

Тщательно промойте рис - несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Слейте жидкость из банки с черными бобами. Оставьте рис и бобы, чтобы слить лишнюю воду.

(Используйте более широкую кастрилиююю блюда, рис будет равномерно приготовлен без излишней мягкости). красный agus зеленый болгарский перец, соль agus жарьте на среднем agus средне-сильном огне (в соль и жарьте на среднем или средне-сильном огне ты) до появления корки на луку и перце. Добавление соли к луку/перцу позволит высвободить влагу agus ускорит его приготовление, поэтомунекто Как только лук начнет коричневеть, добавьте чеснок agus жарьте около 1 минуты или пока нутево. Затем добавьте процеженные помидоры, смолотый кумин, паприку, перец agus хорошо перемешайте. Добавьте промытый рис, вареные черные бобы, крупы кукурузы, соль, овощной бульон и хпеш. Доведите до кипения, затем накройте и готовьте на медленном огне около 15 минут или пока рис не буде Откройте agus выключите огонь. Добавьте нарезанный зеленый л, кинзз, лимонный с, от момент очень мNяг и с с с с с о о й. Этот рецепт идеально подходит дланир áit Исползззйе более широкюю кастрюля дриготовления этого блюда, чтобы рчоооо блюда, sa кашицу.
- Каждая плита отличается, поэтому регулируйте огонь соответственно.
- Времия тремия ескольких факторов - вида используемой кастрюли, огня, содержания влаги в ингредиентах и ​​т. д. а о н н с с с ч ч ч ч ч ч ч
- Этот рецепт для белого риса басмати, если вы используете другой вид риса, соответствено риси .