• COMHAR oideas SALAD QUINOA:
• 1/2 Corn / 95g Quinoa - Sáithithe ar feadh 30 nóiméad
• 1 cupán / 100ml Uisce< /li>
• 4 chupán / 180g Croí Romaine (Leitís) - mionghearrtha go tanaí (1/2 stiallacha orlach tiubh)
• 80g / 1/2 cupán Cucumber - gearrtha i bpíosaí beaga
li>80g / 1/2 cupán Cairéid - gearrtha i bpíosaí beaga
• 80g / 1/2 cupán Piobar Cloigín Glas - gearrtha i bpíosaí beaga
• 80g / 1/2 cupán Red Bell Piobar - gearrtha i bpíosaí beaga
• 65g / 1/2 cupán Oinniún Dearg - mionghearrtha
• 25g / 1/2 cupán Peirsil - mionghearrtha
• 50g / 1 /3 cupán ológa Kalamata - mionghearrtha
• Oideas Cóiriú Sailéad Comhábhair:
• 2 spúnóg bhoird Fínéagar Fíon Dearg
• 2 spúnóg bhoird Ola Olóige - (D'úsáid mé ola olóige fuarbhrúite orgánach)
• 3/4 go 1 spúnóg bhoird de shioróip mhailpe NÓ chun blas a chur air (👉 COigeartaigh an SYRup MAPLE DO BLAS)
• 1/2 Taespúnóg Gairleog (3g) - mionfheoil
• 1/2 teaspoon Oregano Tirim
• Salann chun a bhlaiseadh (chuir mé 1/2 spúnóg salainn Himalayan bándearg leis)
• 1/4 Spúnóg Taosráin Piobar dubh

MODH:

Nigh quinoa go críochnúil go dtí go n-imíonn an t-uisce glan. An soak ar feadh 30 nóiméad. Chomh luath agus sáithithe brú tríd agus a aistriú chuig pota beag. Cuir uisce, clúdach agus a thabhairt chun boil. Ansin laghdaigh an teas agus cócaigh ar feadh 10 go 15 nóiméad nó go dtí go mbeidh an quinoa bruite. Nuair a bheidh sé cócaráilte, aistrigh láithreach chuig babhla meascáin é agus leathnaigh go tanaí é chun ligean dó fuarú.

Scrop an leitís 1/2 orlach tiubh agus gearr an chuid eile de na glasraí. Nuair a bheidh an quinoa fuaraithe go hiomlán, barr é leis na glasraí mionghearrtha, clúdaigh agus fuaraigh sa chuisneoir é go dtí go mbeidh tú réidh le húsáid. Coinneoidh sé seo go bhfanfaidh na glasraí brioscach agus úr.

Chun an cóiriú sailéad a ullmhú - Cuir fínéagar fíon dearg, ola olóige, síoróip mhailpe, gairleog mhionaithe, salann, oregano tirim, piobar dubh le próca beag. Measc go maith le cur le chéile. Cuir ar leataobh é. 👉 COIGEARTÚ AN MAPLE SYRUP sa feistis sailéad DO BLAS.

Nuair a bheidh tú réidh cuir an feistis sailéad agus a sheirbheáil.

LEIDEANNA TÁBHACHTACH:
👉 Shred the leitís romaine thart ar 1/2 orlach tiubh
👉 Lig do na veggies fuarú sa chuisneoir go dtí go mbeidh siad réidh le húsáid. Coinneoidh sé seo go bhfanfaidh na glasraí briosc agus úr.