Comhábhair do Bharráil Prátaí:

►2 lbs prátaí russet, scafa agus gearrtha i bpíosaí 1” tiubh
►3/4 cupán uachtar whipping trom, te
►1/2 CTA salann mara mín
►1/4 cupán parmesan cáis, mionghearrtha go mín
►1 ​​ubh mhór, go héadrom buailte
►2 tbsp im, leáite chun scuab an barr
►1 ​​tbsp Peirsil mionghearrtha nó síobhais , chun an barr a mhaisiú

Comhábhair le haghaidh an Líonadh:

►1 teaspoon ola olóige
►1 ​​lb mairteoil mheilte thrua nó uaineoil mheilte
►1 ​​tsp salainn, móide níos mó chun blaiseadh
►1/2 CTA piobar dubh, móide níos mó chun blas
►1 ​​oinniún buí meánach, mionghearrtha go mín (1 cupán)
►2 clóibh gairleog, mionfheoil
►2 tbsp uile- plúr críche
►1/2 cupán fíon dearg
►1 ​​cupán brat mairteola nó brat sicín
►1 ​​tbsp taosrán trátaí
►1 ​​tbsp anlann Worcestershire
►1 ​​1/2 cupán glasraí reoite de rogha