• Duilleoga Palac - 1 Bun
• Oinniún - 2 Nos
• Ginger
• Cillín Glas - 2 Nos
• Carom Síolta - 1 tsp (Ceannaigh: https://amzn.to/2UpMGsy)
• Salann - 1 tsp (Ceannaigh: https://amzn.to/2vg124l)
• Púdar Turmeric - 1/2 tsp (Ceannaigh: https://amzn.to/2RC4fm4)
• Púdar Dearg Chilli - 1 tsp (Ceannaigh: https://amzn.to/3b4yHyg)
• Hing / Asafoetida -1/2 Tsp (Ceannaigh: https://amzn.to/313n0Dm)
• Plúr Ríse - 1/4 Corn (Ceannaigh: https://amzn.to/3saLgFa)< /li>
• Plúr Besan / Gram - 1 Chorn (Ceannaigh: https://amzn.to/45k4kza)
• Ola The - 2 tbsp
• Uisce
• Ola

.1. Tóg duilleoga pailc mionghearrtha i mbabhla mór.

2. Cuir oinniúin slisnithe, cillí glasa mionghearrtha, sinséar, síolta carom, salann, púdar cillí dearg, púdar turmeric, hing/asafoetida, plúr ríse, plúr besan/gram agus measc go maith.

3. Cuir ola the leis an meascán agus measc go maith.

4. Cuir uisce leis an meascán pakora de réir a chéile agus ullmhaigh fuidreamh tiubh.

5. Doirt a dhóthain ola le friochadh domhain i kadai.

6. Scaoil go réidh an fuidrimh ina codanna beaga agus frioch na pakóras go dtí go mbíonn dath donn órga orthu ar gach taobh.

7. Fry na pacoras ar lasair mheán-íseal.

8. Nuair a bheidh siad déanta, bain den kadai iad agus cuir go réidh ar thuáille páipéir iad.

9. Sin é go léir, tá pakoras palak crispy agus blasta réidh le freastal orthu te agus deas le roinnt chai te ar an taobh.

Is oideas blasta blasta é Palak Pakora ar féidir leat taitneamh a bhaint as le cupán te tae nó caife sa tráthnóna. Is féidir leat bunch úr duilleoga spionáiste a úsáid don chos seo agus an pakora seo a ullmhú i nóiméid. Tá blas iontach air seo agus déanann sé seo sneaiceanna cóisire iontach freisin. Is féidir le tosaitheoirí nach bhfuil a fhios acu cócaireacht an ceann seo a thriail gan aon stró. Déantar an pakora seo, cosúil le pakora ar bith eile, le besan agus tá beagán plúir ríse curtha leis an fuidrimh againn chun a chinntiú go mbíonn na pakora beagán crispy agus deas. Breathnaigh ar an bhfíseán seo go dtí an deireadh chun treoir céim ar chéim a fháil ar conas an t-oideas pakora peasy seo a dhéanamh, bain triail as agus bain sult as le ketchup trátaí, seanán lus an choire miontaí nó gnáthsheansaí cnó cócó.