COMHAR:

• 1 Uibheacha Úr
• 1 TBSP Fínéagar (do phota 2L)
1 Slice d'arán tósta
• 1 tbsp ime
• 1 TBSP de cháis ghorm (más mian leat)
Salann agus Piobar (de réir do bhlas)
• Buachaillí beaga luibheanna (de do rogha féin)

CONAS A DHÉANAMH Uibheacha Sóiteáilte:

1. Buail an ubh i mbabhla
2. Teas uisce i bPOT MÓR (suanbhruith crua)
3. Cuir 1 tbsp de fhínéagar leis
4. Déan GOBAIR i lár an phota
5. Buail an ubh i lár an ghuairneáin
6. Boil an ubh 3-4 nóiméad go dtí go bhfuil buíocán uibhe bán
7. Donn an tósta agus cuir i pláta
8. Cuir im ar bharr
9. Cuir cáis ghorm leis (más maith leat é)
10. Gabh an ubh póitsithe agus cuir ar tósta í
11. Séasúr le SALT & PEPPER (de réir do bhlas)
12. Gearr an buíocán go héadrom
13. Déan gairneáil le luibheanna

Bain sult as Uibheacha Snoite blasta!