MARINADE Sandwich sicín:
►3 chíche cearc mheánmhéide (gan chnámha, gan chraiceann), leath i 6 ghearrthóg
►1 1/2 cupán
bláthach beagmhéathrais ►1 tbsp anlann te (úsáidimid Frank's Red Hot)
► 1 tsp salann
►1 tsp piobar dubh
► 1 tsp púdar oinniún
►1 tsp púdar gairleog

BÁRADH CLASACH DO Sicín friochta:
►1 1/2 cupáin
plúr uilechuspóireach ►2 tsp salann
►1 tsp piobar dubh,
úrnua ►1 tsp púdar bácála
►1 tsp paprika
► 1 tsp púdar oinniún
►1 tsp púdar gairleog
►Ola le haghaidh friochadh - ola glasraí, ola canola nó ola peanut