Comhábhair

• Samosa: Aloo samosa (nó aon rogha)
• Chaat: B’fhearr iad a dhéanamh sa bhaile nó sa siopa
• Meascáin spíosraí eile
li> Glasraí breise
• Gairnisí roghnacha eile

Treoracha

Tosaigh trí na samosas a ullmhú. Má tá samosas reoite á n-úsáid agat, cócaráil iad de réir na dtreoracha ar an bpacáistíocht go dtí go mbeidh siad brioscach agus donn órga.

Nuair a bheidh na samosas cócaráilte, is féidir leat tosú ar an chaat a chur le chéile. Ar dtús, cuir an samosa i mias riartha agus briseadh as a chéile go réidh le spúnóg. Ansin, doirt an chaat thar bharr an samosa. Is féidir leat garnishes roghnacha eile a chur leis freisin mar oinniún mionghearrtha, cilantro, nó iógart.

Más fearr leat chaat spicier, is féidir leat meascáin spíosraí eile a chur leis freisin, mar shampla púdar chili, cumin, nó chaat masala. Ina theannta sin, is féidir leat glasraí úra cosúil le trátaí mionghearrtha nó cúcamar a chur leis chun géarchor a chur leis an mhias.

Ar deireadh, déan gach rud a mheascadh go réidh agus fónamh láithreach. Tá do chaat samosa baile réidh le taitneamh a bhaint as!