3 1/2 oxtail LB glanadh le sú aoil agus líomóid
1 CTA salann
1/8 tsp piobar
1 tbsp adobo seasoning
1 scotch bonnets piobar
3 tbsp glas seasoning (Haitian Epis)
3 clóibh gairleog mionghearrtha
1 tbsp duilleoga tíme
1 tbsp peirsil mionghearrtha
2 tbsp soy sauce
1 tbsp Anlann Worcestershire
1 paicéad sazon (goya)
>2 tbsp ola olóige
1 cupán trátaí mionghearrtha
2 tbsp ketchup
2 tbsp siúcraí donn nó donnú
2 cupán oinniún mionghearrtha
1 cupán glas belle mionghearrtha
1 oinniún glas mionghearrtha
br>8-10 cupáin uisce