Comhábhair:

• 2 phacáiste Maggi
• 1 1/2 cupán uisce
• 1 tbsp ola
• 1/ 4 chupán oinniún, mionghearrtha go mín
• 2 thrátaí bheaga, gearrtha go mín
• 1-2 chilies glas, mionghearrtha
• 1/4 cupán glasraí measctha (cairéid, pónairí glasa, piseanna, agus arbhar)
• 1/4 tsp púdar turmeric
• 1/4 tsp garam masala
• salann chun blaiseadh
• >duilleoga lus an choire mionghearrtha

Treoracha:

1. Téigh ola i bpanna agus cuir oinniúin leis. Saute go dtí go n-iompaíonn siad donn órga.
2. Anois, cuir na trátaí agus cócaráil go dtí go mbeidh siad bog agus laíon.
3. Cuir glasraí, púdar turmeric agus salann leis. Cook ar feadh 2-3 nóiméad.
4. Cuir isteach dhá phaca Maggi masala agus sáigh ar feadh cúpla soicind é.
5. Doirt uisce agus tabhair chun boil.
6. Ansin, bris Maggi ina cheithre chuid agus cuir leis an bpanna é.
7. Cócaireacht ar feadh 2 nóiméad ar lasair mheánach. Ansin cuir garam masala leis agus cócaráil ar feadh 30 soicind eile. Tá an Maggi réidh. Garnish le duilleoga lus an choire mionghearrtha agus riar te!