COMHAR HUMMUS:
►5 -6 tbsp sú líomóide, nó chun blas a chur air (ó 2 liomóidí)
►2 clóibh mhóra gairleog, mionfheoil nó grátáilte
►1 ​​1 /2 tsp salann farraige fíneáil, nó chun blas a chur ar
►3 chupán chickpeas bruite (nó dhá channaí 15 unsa), cúlchiste 2 tbsp le haghaidh garnish
►6-8 tbsp uisce oighir (nó go dtí an chomhsheasmhacht atá ag teastáil)
►2/3 cupán tahini
►1/2 tsp cumin mheilte
►1/4 cupán ola olóige maighdean breise, chomh maith le níos mó le Ceobhrán
►1 ​​tbsp Peirsil, mionghearrtha go mín, le freastal
► paprika meilte, chun freastal