Comhábhair

• Rís, urad dal, síolta methi

Déantar ceann de phríomhbhianna na hIndia Theas le rís, urad dal, agus síolta methi. Ullmhaítear an fuidrimh le haghaidh dosa brioscach, ach déantar é a athúsáid chun iliomad oidis eile a ullmhú mar masala dosa, podi dosa, uttapam, appam, bun dosa, omelette trátaí, agus punugulu ach níl sé teoranta dóibh seo agus is féidir iad a úsáid chun idli agus go leor leagan.