Seo an t-oideas le haghaidh béile cosa sicín friochta gairleoige blasta. Is mias foirfe de stíl na hÁise é an t-oideas seo atá crunchy ar an taobh amuigh agus juicy ar an taobh istigh. Is rogha dinnéar iontach é le haghaidh béile cluthar oíche seachtaine leis an teaghlach. I measc na gcomhábhar a bheidh uait tá:

• 5 tbsp Anlann Soighe
• 1 tbsp Fíon Shaoxing
• 1/4 cupán Siúcra
• 1/4 tsp Piobar
• 1/2 tsp Sicín Bouillon
• 6 clóibh Gairleog
• 2-3 lbs Sicín Cosa, árasáin agus maidí druma scartha
Go leor ola le haghaidh friochadh domhain
• 1/3 cupán Stáirse arbhair, chun é a dhustáil

Tabharfaidh sraith simplí de luibheanna agus spíosraí an mhias seo beo, agus Is féidir leat an t-oideas iomlán a fháil ag [nasc].