Fiesta Blas Cistine

Oideas CHICKPEA CURRY

Oideas CHICKPEA CURRY

COMHAR oideas CHUAIRE CHICKPEA: (2 go 3 riar thart.)

  • 2 chupán (cuir an leacht san áireamh) / 1 Can (540ml Can Íseal Sóidiam) - Sicíní cócaráilte MAIDIR LEIS LEACHT CHICKPEA Cócaireachta (aquafaba)
  • 3 spúnóg bhoird Ola Olóige nó Ola Cócaireachta de rogha
  • 2 duilleoga Bhá
  • 1+1/2 cupán / 200g Oinniúin - mionghearrtha
  • 1 tablespoon Gairleog - mionghearrtha go mín (4 go 5 clóibh garlic)
  • 1/2 tablespoon Sinséar - mionghearrtha (1/2 orlach sinséar)
  • 2 spúnóg bhoird Greamaigh Trátaí nó chun blaiseadh
  • 1 spúnóg bhoird de chumin mheilte
  • 1 spúnóg tae lus an choire
  • 1 teaspoon Paprika (Gan DEatach)
  • 1/2 Taespúnóg Turmeric
  • 1/2 teaspoon Piobar Dubh Meilte
  • 1/2 go 1/4 teaspoon Piobar Cayenne nó púdar Chili Indiach (ROGHNACH)
  • 140g / 3/4 Corn Trátaí (1 tráta meánmhéide)
  • 1/4 Cupán / 60ml Uisce nó de réir mar is gá
  • Salann chun a bhlaiseadh (chuir mé 1 thaespúnóg iomlán de shalann bándearg Himalayan leis (1/4 tsp agus mé ag friochadh na n-oinniún + 3/4 tsp leis na sicíní)
  • 1/4 teaspoon Siúcra (d'úsáid mé siúcra cána)
  • 1/2 teaspoon Garam Masala

....