Comhábhair

• 2 spúnóg bhoird d'ola olóige maighdean breise
• 4 chupán blátholaí brocailí, (1 cloigeann brocailí)
• 4-6 clóibh gairleog, gearrtha
• 1/4 cupán uisce
• salann agus piobar

Treoracha

Téigh an ola olóige i bpanna saute mór thar mheánteas. Cuir isteach an gairleog le pinch salainn agus saute go dtí go cumhra (thart ar 30-60 soicind). Cuir an brocailí leis an bpanna, séasúr le salann agus piobar, agus saute ar feadh 2 go 3 nóiméad. Cuir i 1/4 cupán uisce, pop ar an clúdach, agus cócaireacht ar feadh 3 go 5 nóiméad eile, nó go dtí go bhfuil an brocailí tairisceana. Bain an clúdach agus cócaráil go dtí go mbeidh aon uisce breise galaithe as an bpanna.

Cothú

Ag freastal ar: 1cup | calories: 97kcal | Carbaihiodráití: 7g | Próitéin: 3g | Saill: 7g | Saill Sáithithe: 1g | Sóidiam: 31mg | Potaisiam: 300mg | Snáithín: 2g | Siúcra: 2g | Vitimín A: 567IU | Vitimín C: 82mg | Cailciam: 49mg | Iarann: 1mg