Comhábhair do Besan Chilla:

• 1 cupán besan / gram plúr
• 1 orlach sinséar, mionghearrtha
• 2 chilli, mionghearrtha
• /li>
• ¼ tsp turmeric
• ½ tsp ajwain / carom síolta
• 1 tsp salainn
• uisce
• 4 tsp ola
• Le haghaidh Líonadh:
• ½ oinniún, mionghearrtha
½ tráta, mionghearrtha
• 2 tbsp lus an choire, mionghearrtha
½ cupán paneer / cáis teachín
• ¼ cupán salainn
• 1 tsp chaat masala
• le haghaidh líonadh, 2 tbsp Seatnaí mionta, Seatón glas, trátaí anlann
• TREORACHA
• I mbabhla mór meascadh, glac besan agus cuir spíosraí leis.
• Anois cuir uisce leis agus measc go maith chun fuidreamh mín a dhéanamh.
• Ullmhaigh fuidrimh chomhsheasmhachta sreafa amhail is go n-ullmhóimid do dosa.
• Anois i tawa doirt ladleful de fuidrimh agus scaipeadh go réidh.
• Tar éis nóiméid, scaip an tsuitín miontas , Seatnaí glas agus cuir roinnt slisní oinniún, trátaí agus píosaí paneer.
• Laghdaigh an lasair go meánach agus cócaráil an chilla le clúdach ar an dá thaobh.