Fiesta Blas Cistine

Naan baile

Naan baile

-Plúr uilechuspóra 500 gms

-Salann 1 tsp

-Púdar bácála 2 tsp

-Siúcra 2 tsp

-Sóid aráin 1 & 1½ tsp

-Iógart 3 tbs

-Ola 2 tbs

-Uisce Lúcair mar is gá

- Uisce de réir mar is gá

-Im mar is gá

I mbabhla, cuir plúr uilechuspóra, salann, púdar bácála, siúcra, sóid aráin agus measc go maith.

Cuir iógart, ola leis, agus measc go maith.

Cuir uisce leis de réir a chéile agus knead go maith go dtí go bhfuil taos bog déanta, clúdaigh agus lig dó scíth a ligean ar feadh 2-3 uair an chloig.

Gin an taos arís , lámha a ramhar le hola, tóg taos agus déan liathróid, sprinkle plúr ar an dromchla oibre agus rolladh amach an taos le cabhair bioráin rollta agus cuir uisce ar an dromchla (déanann sé 4-5 Naans).

Teas griddle, cuir taos rollta isteach, agus cócaráil ón dá thaobh.

Cuir im ar an dromchla & riar.