Comhábhair

Do Muttai Kulambu:

• Uibheacha
• Spíosraí
• Trátaí
• Curaí Duilleoga

Chun Curaí Prátaí Babaí:

• Prátaí Leanbh
Spíosraí
• Ola
< li>Duilleoga Curaí

Is mias clasaiceach Indiach Theas é an t-oideas muttai kulambu seo a dhéantar le huibheacha agus spíosraí. Is rogha bosca lóin coitianta é agus is féidir é a phéireáil le curaí prátaí leanbh blasta. Chun an kulambu a dhéanamh, tosaigh trí na huibheacha a fhiuchadh agus ansin an gravy spicy a ullmhú ag baint úsáide as trátaí, duilleoga curaí, agus meascán de spíosraí. Maidir leis an gcuraí prátaí babaí, boil na prátaí agus ansin sáspan iad le spíosraí agus duilleoga curaí. Freastal ar an muttai kulambu agus ar an gcuraí prátaí leanbh le rís steamed le haghaidh béile sásúil.