Comhábhair:
1 cupán Chilka Moong Dal (de rogha air sin is féidir moong iomlán a úsáid)
1/4 cupán Rís
1 braon blanched Spionáiste
Chilis Glas (de réir blas)
1 Knob Sinséar beag
Duilleoga Coriander
Uisce (de réir mar is gá)
Salann de réir blas
1 paicéad beag Salann Torthaí (Eno)
Púdar Chilli Dearg
Do Tadka:-
>2 tbs Ola
Síolta Mustard
Síolta Sesame Bán
Pionsa Púdar Asafoetida (Hing)
Duilleoga Curaí
Coriander Mionghearrtha
Cnó cócó Grátáilte

Modh:< br>I meascthóir meascthóir, a ghlacadh 1 cupán Chilka Moong Dal
& 1/4 cupán Rís (sáithithe ar feadh 3-4 uair an chloig)
Cuir 1 bunch blanched Spionáiste
Cuir Chillies Glas (de réir blas)
br>Cuir Knob Sinséar beag
Cuir Duilleoga Coriander
Cuir beagán Uisce agus meileann le fuidrimh mín
Cuir Salann de réir blas
Coinnigh pláta greased agus galtán réidh
Cuir 1 beag paicéad Salann Torthaí (Eno)
(Chun dokla a dhéanamh i mbaisceanna bain úsáid as leathphaicéad Eno do leath fuidrimh do gach thali)
Aistrigh an fuidrimh sa phláta greased
Sprinkle Red Chilli Púdar
Coinnigh é seo pláta i galtán réamhthéite
Clúdaigh an clúdach le éadach
Gal dhokla ar feadh 20 nóiméad ar teas ard
Ullmhaigh Tadka: -
Teas 2 tbs Ola i bpanna
Cuir Síolta Mustard, Hing , Duilleoga Curaí & Til Sábháilte
Gearr Dhokla ina chearnóga
Doirt tadka ar dhokla gearrtha
Gearnish roinnt Duilleoga Coriander mionghearrtha & cnó cócó grátáilte
Bain sult as scrumptious Moong Dal & Palak Dhokla le Seatney