Comhábhair:

• Ciúbanna oighir de réir mar is gá
• Uachtar Olper fuaraithe 400ml
• Shubh torthaí 2-3 tbs
• Bainne comhdhlúite ½ Cupán
• Urás Vanilla 2 tsp
• Papita (Papaya) ½ Cupán mionghearrtha
• Kiwi mionghearrtha ½ Corn
• Saib (Apple ) ½ Cupán mionghearrtha
• Cheeku (Sapodilla) ½ Cup
Banana mionghearrtha ½ Cup
• Fíonchaora mionghearrtha ½ Cup
• Tutti frutti mionghearrtha ¼ Corn (Dearg + Glas)
• Pista (Pistachios) mionghearrtha 2 tbs
• Badam (Almonds) mionghearrtha 2 tbs
• Pista (Pistachios) slisnithe

Treoracha:

• I mias mhór, cuir na ciúbanna oighir leis & cuir babhla air.
• Cuir leis an uachtar & buail go dtí go mbíonn beanna boga ann .
• Cuir subh torthaí, bainne comhdhlúite, úsc fanaile & buail go dtí go mbeidh siad comhcheangailte go maith.
• Cuir papaya, kiwi, úll, sapodilla, banana, fíonchaora, tutti frutti, pistachios, almóinní ( is féidir leat aon torthaí neamh-citris de do rogha féin a chur leis amhail mangoes, caora & piorraí) & fillte go réidh.
• Aistrigh go dtí mias riartha & scaip go cothrom, clúdaigh a dhromchla le scannán cumhdaithe & reo ar feadh 8 n-uaire nó thar oíche i reoiteoir.
• Gáirseáil le pistéise, scúp amach & riar