Liathróidí Feola Chipir

Comhábhair:
-Aloo (Prátaí) ½ kg
-Pyaz (Oinniún) 1 mheán
-Mairteola qeema (Mince) ½ kg
-Slisní aráin 2
-peirsil úr mionghearrtha ¼ Corn
-Duilleoga mint triomaithe 1 & ½ tbs
-Púdar Darchini (púdar cainéal) ½ CTA
-Salann bándearg Himalayan 1 CTA nó chun blas a chur ar
-Zeera púdar (Púdar Cumin) 1 CTA
-Kali púdar mirch (Púdar Piobar Dubh) 1 tsp
-Ola cócaireachta 1 tbs
-Anda (Uibheacha) 1
-Ola cócaireachta le haghaidh friochta
Treoracha:
-Ar éadach muslin, gráta prátaí, oinniún & squeeze amach go hiomlán.
-Cuir mince mairteola, slisní aráin (imill Baile Átha Troim) & meascán go dtí go comhcheangailte go maith.
-Cuir peirsil úr & measc go maith.
-Cuir duilleoga mionta triomaithe, púdar cainéal, salann bándearg, púdar cumin, púdar dubh piobar, ola chócaireachta & measc go maith ar feadh 5-6 nóiméad.
-Ad...