• 2 chupán jowar (sorghum) ata
Roinnt veggies mionghearrtha (oinniún, cairéad & lus an choire)Silíní glasa mionghearrtha (de réir blas)
• 1/2 tsp ajwain (brúigh leis na lámha)
• Salann de réir a bhlais
• Uisce te

Agus muid ag amharc ar an Iarthar domhan le haghaidh oidis saor ó ghlútan, soláthraíonn ár gcomhábhair desi féin cosúil le Jawar roghanna eile den scoth agus sláintiúil freisin. Téigh le haghaidh an paratha Jawar seo le dahi; níl aon rud eile uait.

Modh

• Glac babhla meascáin, cuir 2 chupán jowar atta (plúr sorghim)
• Cuir roinnt go mín leis veggies mionghearrtha (oinniún, cairéad & lus an choire)
• Cuir cillí glasa mionghearrtha (de réir blas)
• Cuir isteach 1/2 tsp ajwain (brúigh leis na lámha)
• >Cuir salann isteach de réir blas
• (Is féidir leat veggies agus spíosraí a chur leis nó comhábhair eile a chur ina n-ionad de réir do rogha agus do bhlas)
• Cuir uisce te leis de réir a chéile agus measc go maith le cabhair ó spúnóg
• Meascadh a thuilleadh leis na lámha é ...