-Moong daal (Lentil buí) 2 chupán

-Masoor daal (Red lentil) 1 Cup

-Ola chócaireachta 1/3 Cupán

-Zeera (síolta Cumin) 1 tbs

-Sabut lal mirch (Cnaipe dearg cillí) 10-12

-Tez patta (duilleoga Bhá) 3 beag

-Kari patta (Duilleoga Curaí) 18-20

-Kasuri methi (duilleoga fenugreek triomaithe) 1 tbs

-Púdar Lehsan (púdar gairleog) 2 tsp

-Púdar mirch Lal (púdar cillí dearg) 2 & ½ tsp nó chun blaiseadh

-Púdar Dhania (púdar Coriander) 2 tsp

-Púdar Haldi (Púdar Turmeric) 1 tsp

-Púdar Garam masala 1 tsp

-Salann bándearg Himalayan 3 tsp nó chun blas a chur air

-Tatri (Aigéad citreach) ½ tsp

-Uisce 3 Cupáin

- ½ Cupán ar an toirt daal premix

-Hara dhania (coriander úr) gearrtha 1 tbs

-I wok, cuir lintilí buí, lintilí dearg & rósta tirim ar lasair íseal ar feadh 6-8 nóiméad.

-Lig dó fuarú.

-I meilire, cuir lintilí rósta leis, meileann chun púdar a dhéanamh & cuir ar leataobh.

-I wok, cuir ola chócaireachta, síolta cumin, cillí dearga cnaipe, duilleoga bá & measc go maith.

-Cuir duilleoga curaí leis & measc go maith.

-Cuir duilleoga feanugreek triomaithe, púdar gairleog, púdar cillí dearg, púdar lus an choire, púdar turmeric, púdar garam masala & measc go maith ar feadh nóiméid.

-Cuir lintilí meilte leis, measc go maith & cócaráil ar lasair íseal ar feadh 6-8 nóiméad.

-Lig dó fuarú.

-Cuir salann bándearg, aigéad citreach & measc go maith (toradh: 650g 4 chupán thart).

-Is féidir premix daal láithreach a stóráil i bpróca aerdhíonach tirim nó i mála glas zip ar feadh suas le 1 mhí (seilfré).

-I bpota, cuir uisce, ½ cupán premix daal toirt & whisk go maith.

-Cuir an lasair ar siúl, measc go maith & tabhair chun boil é, clúdaigh go páirteach & cócaráil ar lasair íseal go dtí go bog é (10-12 nóiméad).

-Cuir lus an choire leis, doirt tadka (roghnach) & seirbheáil le chawal!

Freastalaíonn premix cupán -1/2 4-5