Comhábhair:

• 2 ubh
• 1 1/2 cupán bainne (2%, 1%, Iomlán) (355ml)
• 1 tsp. de canola nó ola glasraí (nó tbsp. im, leáite) (5ml)
• 1 cupán plúr uilefhóinteach (120g)
• 1/4 tsp. salainn (1g) (nó 1/2 tsp. le haghaidh blasta) (2g)
• 1 tsp. sliocht fanaile (do mhil) (5ml)
• 1 tbsp. siúcra gránaithe (do mhilse)(12.5g)

Déanann an t-oideas seo idir 6 agus 8 crepes ag brath ar an méid. Cócaráil ar mheánmhéid go Meánach Dia duit ar do bharraicín - 350 go 375 F.

Uirlisí:

• scilet neamhmhaide nó pana crepe
• Feiste Déantúsaíochta Crepe (roghnach)
• Meascthóir láimhe nó cumascóir
• Ladle
• Spatula

Ní físeán urraithe é seo, cheannaigh mé na táirgí go léir a d’úsáid mé.

Is naisc chleamhnaithe iad cuid de na naisc thuas. Mar Chomhlach Amazon tuillim ó cheannacháin cháilitheacha.

Tscríbhinn: (páirteach)

Dia duit agus fáilte ar ais go dtí an chistin le Matt. Is mise do óstach Matt Taylor. Inniu taispeánfaidh mé duit conas crepes a dhéanamh, nó is crepe é an fuaimniú Fraincise, dar liom. Bhí iarratas agam físeán a dhéanamh ar crepes, mar sin anseo a théann muid. Tá crepes i ndáiríre éasca a dhéanamh, más féidir liom é a dhéanamh, is féidir leat é a dhéanamh. Ar aghaidh linn. Ar dtús is maith le roinnt daoine é seo a dhéanamh i cumascóir, agus mar sin tá cumascóir agam anseo, ach táim chun é seo a dhéanamh le meascthóir láimhe, is féidir leat meascthóir seastáin a úsáid más mian leat, nó is féidir leat whisk a úsáid. Ach uh, cuirimis tús ar dtús le 2 uibheacha, 1 agus 1 leath cupán bainne, is é seo 2 faoin gcéad bainne, ach is féidir leat 1 faoin gcéad, nó bainne iomlán, más mian leat, 1 tsp a úsáid. ola is ola canola é seo, nó is féidir leat ola glasraí a úsáid. Chomh maith leis sin is maith le roinnt daoine an ola a chur in ionad im, tóg mar spúnóg bhoird im agus leá é, agus cuir isteach ann é. Ceart go leor tá mé chun é seo a chumasc le chéile go maith. Agus anois táim chun 1 cupán plúr uilechuspóireach a chur leis, agus 1 ceathrú tsp. de shalann. Agus is é sin an bonn fuidrimh le haghaidh crepes. Má tá tú chun crepe milis a dhéanamh cad is maith liom a dhéanamh, an maith liom 1 tsp a chur leis. sliocht fanaile, agus spúnóg bhoird de shiúcra gráinneach. Má tá crepe blasta á dhéanamh agat, fág amach an sliocht fanaile, fág amach an siúcra, agus cuir leath tsp breise leis. de shalann. Measc é seo le chéile. Sin a théann muid. Anois, más rud é ar chúis éigin go bhfuil sé cnapánach go leor agus nach féidir leat na cnapáin a bhaint amach, is féidir leat é seo a chaitheamh trí strainer. Anois fuaróidh roinnt daoine é seo ar feadh uair an chloig sa chuisneoir, ní dhéanaim é sin, ní dóigh liom go bhfuil sé riachtanach, ach is cinnte go bhféadfaidh tú má tá trioblóid agat le do fhuidreamh. Agus anois tá an fuidrimh seo réidh le dul. Ceart go leor tá mé chun an teas a chasadh ar an sorn idir meán agus meán-ard. Anois níl ach scilet neamh-mhaide 8 orlach agam anseo, tá sciléad crepe acu ar féidir leat a cheannach, cuirfidh mé nasc thíos más mian leat ceann díobh sin a fháil, nó tá na feisteáin bheaga crepe seo acu freisin. Is féidir leat a fháil go bhfuil go leor fionnuar, cuirfidh mé nasc thíos sa chur síos dóibh siúd freisin. Anois, nuair a bheidh ár bpanna ag fáil téite suas, glacfaidh mé beagán ime freisin, ní mórán ime ar fad, agus cuirfimid isteach sa phanna é. Tá liach agam anseo agus coinníonn sé timpeall ceathrú cupán fuidrimh, mura bhfuil liach mar seo agat is féidir leat ceathrú cupán a úsáid más mian leat, ach oibríonn sé seo go han-mhaith.