Fiesta Blas Cistine

Cáis Jalapeno Kabab

Cáis Jalapeno Kabab

Comhábhair:

  • Cáis Olper's Mozzarella grátáilte 120g
  • Cáis Cheddar Olper's grátáilte 120g
  • Lal mirch (chillíní dearga) brúite ½ tsp
  • li>
  • Jalapeno picilte mionghearrtha 4 tbs
  • Qeema mairteola (Mince) 500g thrua
  • Paspa lehsan Adrak (greamaigh gairleog Sinséar) 1 tbs
  • Himalayan pink salann ½ tsp nó chun blas
  • Púdar paprika ½ tsp
  • Púdar mirch Kali (Púdar dubh piobar) 1 tsp
  • Púdar Zeera (púdar Cumin) 1 tsp< /li>
  • Briseadh aráin 4 tbs
  • Anda (Uibheacha) 1
  • Hara dhania (coriander úr) dornán mionghearrtha
  • Ola chócaireachta le haghaidh friochta
  • Treoracha:

    • I mbabhla, cuir cáis mozzarella, cáis cheddar, chili dearg brúite, jalapeno picilte & measc go maith.
    • Tóg a meascán beag de mheascán (25-30g), déan patties beaga & cuir ar leataobh.
    • I mbabhla, cuir mince mairteola, taosrán gairleog ginger, salann bándearg, púdar paprika, púdar piobar dubh, púdar cumin, brioscaí aráin , ubh, lus an choire & measc go dtí go mbeidh siad comhcheangailte go maith & marinate ar feadh 30 nóiméad.
    • Glac meascán beag (60g) & scaip ar do phailme é, cuir an patty jalapeno cáise & clúdaigh i gceart chun kabab a dhéanamh de mhéideanna comhionanna.
    • I bpanna friochta, teas an ola chócaireachta & cababaí fry éadomhain ar lasair íseal ón dá thaobh go dtí go donn órga (déanann 8-10) & riar!