Fiesta Blas Cistine

Banana Laddu

Banana Laddu

Comhábhair:

- 1 banana

- 100g siúcra

- 50g púdar cnó cócó

- 2 tbsp ghee

Treoracha:

1. I mbabhla meascadh, mash an banana go dtí go mín.

2. Cuir siúcra agus púdar cnó cócó leis an taosrán banana agus measc go maith.

3. I bpanna thar mheánteas, cuir ghee.

4. Cuir an meascán banana leis an bpanna te agus cócaráil, ag corraigh i gcónaí.

5. Nuair a ramhaíonn an meascán agus nuair a thosaíonn sé ag fágáil taobhanna an phain, bain den teas é.

6. Lig don mheascán fuarú ar feadh cúpla nóiméad.

7. Le lámha greased, tóg cuid bheag den mheascán agus rolladh isteach i liathróidí laddu iad.

8. Déan arís don mheascán atá fágtha, ansin lig don dréimire fuarú go hiomlán sula ndéantar é.