• Baingan (Eggplant) 4 mheán & cruinn
• Ola chócaireachta 4 tbs
• Pyaz (Oinniún) slisnithe 2 mheán
• ... ( teasctha)

Treoracha:

• Grátaigh na huibheacha le cabhair ó grater & cuir ar leataobh.
• I wok, cuir ola cócaireachta leis ,oinniún & Fry ar mheánlasrach go dtí go mbíonn sé éadrom órga.
• ... (teasctha)