• 2 chupán eithne arbhair
• 1 chupán glasraí measctha
• 1 oinniún, mionghearrtha
• 2 clóibh gairleog, mionfheoil
• >4 chupán stoc glasraí
• 1 teaspoon salainn
• 1/2 teaspoon piobar dubh
• 1/2 cupán uachtar trom

p>Treoracha: Saute an oinniún, gairleog, arbhar, agus glasraí measctha. Cuir an stoc glasraí, salann, agus piobar leis. Suanbhruith ar feadh 20 nóiméad. Déan an anraith a chumasc agus filleadh ar an bpota. Corraigh isteach an uachtar trom. Suanbhruith ar feadh 10 nóiméad breise. Freastal te.