Veg Dosa Recipe

Dizze lekkere Veg Dosa is in populêre Yndiaaske moarnsitenopsje dy't de goedens fan grienten kombineart mei de knapperige tekstuer fan dosa. Perfekt foar drokke moarnen, dit maklik te meitsjen resept kin yn minder dan 20 minuten taret wurde!

Yngrediïnten:

• 1 kopke rysmoal
• 1/2 beker urad dal (split swarte gram)
• 1/2 beker snijde mingde grienten (wortelen, paprika's, beanen)
• 1 tsk komyn sied
• Sâlt, nei smaak
• Water, as nedich
• Oalje, foar koken

Ynstruksjes:

1. Soak de urad dal yn wetter foar sawat 4-5 oeren, dan drainje en grindje ta in glêde pasta.
2. Kombinearje yn in mingkom it rysmoal, gemalen urad dal, hakke mingde grienten, komyn sied, en sâlt. Foegje wetter stadichoan ta om in glêde beslach te meitsjen dy't fan gietende konsistinsje is.
3. Verwarm in non-stick rooster of tawa oer middelflamme en fet it licht mei oalje.
4. Giet in leppelfol fan it beslach op 'e hite plaat, ferspried it yn in sirkelfoarmige beweging om in tinne laach te foarmjen.
5. Dripje in bytsje oalje om 'e rânen en koekje foar 2-3 minuten oant de dosa gouden brún en krokant wurdt. Draai en koekje noch in minút.
6. Tsjinje waarm mei chutney of sambar foar in hearlike moarnsitenûnderfining!

Geniet fan dit maklike en sûne Veg Dosa-resepsje foar in fluch moarnsiten dat sawol fiedend as lekker is!