Romige Tikka Buns

Yngrediïnten:
- Kip sûnder bonken lytse blokjes 400g
- Ui gehakt 1 lyts
- Gember knoflookpasta 1 tsp
- Tikka masala 2 tbs
- Yoghurt 3 tbs
- All-purpose moal 1 & ½ tbs
- Olper's Milk ½ beker
- Olper's Cream ¾ beker
- Ei djerre 1
- Olper's Milk 2 tbs
- Gieter sûker 2 tl
- Instant gist 2 tl
- Warm wetter ½ Kop
- Himalaya rôze sâlt 1 tl
- Kookoalje 2 tbs
- Ei 1
- Maida (All-purpose moal) sift 3 kopjes
- Warm wetter ¼ beker of as nedich
- Kookoalje 1 tsp
- Griene chili yn plakjes
- Farske koriander hakken
- Bûter gesmolten
Rjochtings:
Bereid de romige tikka-filling troch de sipel te sautearjen, de kip, gemberknoffelpasta, tikka masala en yoghurt ta te foegjen, en dikke it dan mei in mingsel fan molke en room. Tariede dan de dough troch gist ta te foegjen oan waarm wetter, en kombinearje it mei sâlt, koaloalje, aai en moal, foardat it yn seis dielen ferdield wurdt. Brûk de dielen fan deeg om dielen fan 'e gouden, talintfolle kip te enrobe en lit se in skoft sitte foardat it bakken of loftfrying is. Serve mei tomaatketchup.