• 3 kopjes brokkoli florets
• 3 cups blomkool florets
• 1 bosk radys halve of kwartierde ôfhinklik fan grutte (sawat 1 beker)
• 4 -5 woartels skilde en snijden yn hapgrutte stikken (sawat 2 kopkes)
• 1 reade sipel yn dikke stikken snijd* (sawat 2 kopkes)

Oven foarferwaarmje oant 425 graden F. Licht twa rimmed bakplaten mei olive oalje of cooking spray. Set brokkoli, blomkool, radys, woartels en sipel yn in grutte kom.

Brûgje mei oliveelje, sâlt, piper en knyflokpoeier. Smyt alles foarsichtich trochinoar.

Ferdeel lykwichtich oer de bakplaten mei omrâne. Jo wolle de fegjes net oppakke, oars sille se stoomje.

Roast foar 25-30 minuten, en flipje de grienten healwei troch. Tsjinje en genietsje!