Keuken Flavor Fiesta

Restaurant-styl Chicken Fajita Rice

Restaurant-styl Chicken Fajita Rice

Yngrediïnten

  • Fajita Seasoning:
    • 1/2 tb Red chili poeder of nei smaak
    • 1 tl Himalaya rôze sâlt of nei smaak
    • 1 1/2 tsk knoflookpoeder
    • 1/2 tsp Swarte piper poeder
    • 1 tsk komynpoeder
    • 1/2 tsp Cayenne poeier
    • 1 1/2 tsk sipelpoeier
    • 1 1/2 tsk droege oregano
    • 1/2 tsk paprikapoeder
  • Kip Fajita Rice:
    • 350 ​​g Falak Extreme Basmatiris
    • Water as nedich
    • 2 tl Himalaya rôze sâlt of nei smaak
    • 2-3 el Kookoalje
    • 1 tl Snippere knoflook
    • 350 ​​g kip julienne sûnder bonken
    • 2 el Tomatenpuree
    • 1/2 tsk kippoeder (opsjoneel)
    • 1 middelgrutte sipel
    • 1 medium giele piper julienne
    • 1 medium capsicum julienne
    • 1 medium reade paprika julienne
    • 1 el Sitroensap
  • Fjoer roastere salsa:
    • 2 grutte tomaten
    • 2-3 Jalapenos
    • 1 medium sipel
    • 4-5 kruidnagel knoflook
    • Hânfol farske koriander
    • 1/2 tsp Himalaya rôze sâlt of nei smaak
    • 1/4 tsp Crushed swarte piper
    • 2 el Sitroensap

Rjochtings

Fajita-smaak tariede:

Foegje yn in lyts potje reade chili-poeder, roze sâlt, knoflookpoeder, swarte piperpoeder, komynpoeder, cayenne-piper, sipelpulver, droege oregano en paprikapoeder ta. Goed skodzje om te kombinearjen en jo fajita-smaak is klear!

Kip Fajita Rice tariede:

Foegje rys en wetter yn in kom, waskje goed en weak foar 1 oere. Dûbele dan de sûkelade rys en sette oan 'e kant. Yn in pot, foegje wetter en bring it oan in ko. Foegje rôze sâlt ta, mingje goed, en foegje de sûchte rys ta. Koelje oant 3/4 klear (sawat 6-8 minuten), dan sûgje en oan 'e kant sette.

Yn in wok, ferwaarmje fretten oalje, sauté knoflook foar in minút, foegje dan kip ta. Koekje oant de kip fan kleur feroaret. Foegje tomaatpasta en kippulver ta, mingje goed en koekje op middelhehe foar 2-3 minuten. Foegje sipel, giele piper, paprika en reade piper ta. Stir-fry foar 1-2 minuten. Foegje de taret fajita-smaak en mingje. Foegje dan de gekookte rys ta, it fjoer útsette en it sitroensap yn mingje.

Tariede Fire Roasted Salsa:

Plaze grillrek op 'e kachel en fjoer roast tomaten, jalapenos, sipel en knoflook oant ferkoar oan alle kanten. Yn in mortier en stamper, foegje geroosterde knoflook, jalapeno, sipel, frisse koriander, rôze sâlt, en gemalen swarte piper ta, en knepje dan goed. Foegje geroosterde tomaten ta en ferpletterje wer, mingje yn sitroensop.

Tsjinje de kip fajita rys neist de klearmakke salsa!