Yngrediïnten:

• 2½ kopkes (310 g) moal foar alle doelen
• 2 eetlepels (16g) kakaopoeder
• 1 theelepel Baking soda
• 1 teeleppel sâlt
• 1½ kopke (300 g) sûker
• 1 beker (240 ml) karnemolke, keamertemperatuer
• 1 kopke – 1 tbsp (200g) plantaardige oalje
• 1 teelepel wite jittik
• 2 aaien
• 1/2 beker (115 g) bûter, keamertemperatuer
• 1-2 eetlepels Reade itenkleursel
• 2 theelepels vanille-ekstrakt
• Foar de frosting:
• 1¼ kopkes (300 ml) Swiere room, kâld
• 2 kopjes (450 g) roomkaas, keamertemperatuer
• 1½ kopke (190 g) poeierde sûker
• 1 teeleppel Vanille-ekstrakt

Rjochtings:

1. Oven foarferwaarmje op 350F (175C).
2. Sift yn in grutte kom moal, kakaopoeder, baking soda en sâlt. Roer en set oan 'e kant.
3. Klop bûter en sûker yn in aparte grutte kom oant glêd ..
4. Meitsje de frosting: yn in grutte kom, slach roomkaas mei poeder sûker en vanille-ekstrakt.
5. Snij 8-12 hertfoarmen út de boppeste laach fan de koeken.
6. Plaze ien koekelaach mei de platte kant nei ûnderen.
7. Teminsten 2-3 oeren yn 'e kuolkast foardat jo tsjinje.