Keuken Flavor Fiesta

Paneer Paratha

Paneer Paratha

INGREDIENTS

Foar it meitsjen fan paneer

  • Molk (fol fet) - 1lt
  • Sitroensap - 4 tbsp
  • Mosline doek

Foar it deeg

  • Folle tarwemoal - 2 kopjes
  • Sâlt - in flinke knyp
  • Water - as nedich
  • Paneer (griisd) - 2 kopkes
  • Ui (fyn gehakt) - 2 eetlepels
  • Griene chili (snijd) - 1no
  • Koriander sied (pûn) - 1 ½ tbsp
  • Sâlt
  • Gember yn stikken
  • Koriander sied
  • Kimyn - 1 tsp
  • Gember hakken
  • Anardana (pûn) - 1 tbsp
  • Chili poeder - 1 tsp
  • Sâlt - nei smaak
  • Garam Masala - ¼ tsp