Yngrediïnten foar Pan-Seared Salmon:
▶1 1/4 lb sûnder bonke salmfilets snije yn 4 filets (5 oz elk sawat 1" dik)
▶1/2 tsp sâlt
▶1 /8 tl swarte piper
▶4 tbsp net-sâlte bûter
▶1 tbsp geraspte citroenschil
▶4 tbsp farsk útgeperst sitroensap fan 2 sitroenen
▶1 tbsp farske peterselie, gehakt