Yngrediïnten

• Paneer - 250 g
• Yoghurt - 2 tbsp
• Ginger-knoflookpasta - 1 tl
• Turmeric Poeder - 1/2 tsp
• Rood chili poeder - 1 tsp
• Koriander poeder - 1 tsp
• Garam Masala - 1 tsp
• Chat Masala - 1/2 tsp
• Sâlt - nei smaak
• Oalje - 2 tbsp
• Fresh Cream - 2 tbsp
• Korianderblêden - foar garnering

Ynstruksjes

1. Meg yn in kom yoghurt, gember-knoflookpasta, kurkumapoeder, reade chilipoeder, korianderpoeder, garam masala, chat masala, en sâlt.
2. Foegje paneerblokjes ta oan it mingsel en lit it 30 minuten marinere.
3. Yn in panne, ferwaarmje oalje en foegje de marinearre paneer ta. Koekje oant de paneer ljochtbrún wurdt.
4. Foegje op it lêst farske room en korianderblêden ta. Mingje goed en koekje noch 2 minuten.
5. Gernearje mei korianderblêden en tsjinje waarm.