Krokante Gnocchi Pasta mei tsiis saus
- Tsiis saus:
- Makhan (bûter) 2-3 tb
- Lehsan (knoflook) gehakt 1 tb
- Yakhni (stock) 1 & ½ beker
- Maïsmiel 2-3 el
- Doodh (molke) 1 kop
- Safed mirch poeder (wyt piper poeder) 1 tl < li>Kali mirch (swarte piper) gemalen ½ tsp
- Namak (Sâlt) 1/4 tsp of nei smaak
- Mengde krûden 1 tl
- Cheddar tsiis geraspte 1 beker
- Aloo (ierdappel) gekookt ½ kg
- Aday ki zardi (aaidjerre) 1
- Maida (All-purpose moal) ½ kop
- Namak (Sâlt) ½ tsp of nei smaak
- Foegje bûter yn in panne en lit it smelje.
- Foegje knoflook ta en mingje goed.
- Op foarried maïsmoal taheakje en goed klopje.
- Foegje no oplosse maismoal, molke ta en klopje goed.
- Foegje wyt piper poeder, swarte piper gemalen, sâlt en mingde krûden. Klop goed en koekje oant saus dikker wurdt.
- ... (resept is net kompleet, besykje de webside foar mear ynformaasje)