Yngrediïnten:

• Oploskoffie 3 el
• Sûker 1/3 kop
• wetter 3 el
li>
• Slaap ½ kop
• Kondinsearre molke 4-5 el of nei smaak
• Koffiebonen

Rjochtings:

1. Foegje oploskoffie, sûker, wetter ta yn in kom en goed mingje en dan it mingsel klopje oant it fan kleur feroaret en skuimich wurdt (2-3 minuten) en oan 'e kant sette.< /li>
2. Foegje yn in kom slachrjemme ta, kondinsearre molke en klopje oant stive pieken foarmje.
3. Foegje no kofjegemerming ta, fold foarsichtich oant kombinearre en ferpleatse nei in spuitzak.
4. Foegje by tsjinjekoppen it klearmakke kofje- en crèmemingsel ta.
5. Besprinkelje oploskoffie, garnearje mei kofjebeantsjes, muntblêden en tsjinje koel (makket 10-12 kopkes).
< /ol>