Meksikaanske Rice Recipe
- 1½ beker Basmati-rys
- SALSA-SOUS
- 3 middelgrutte tamatar (tomaat) – ynsnien
- 2 middelgrutte Pyaz (ui) – yn stikken
- 2 Hari Mirch (Griene Chili) - Snits
- 1 lytse kom Dhania Patta (korianderblêden) mei stâle
- 1 Nimbu Rass (sitroensap) li>
- 2 tbsp tomaatketchup
- 1 tbsp Namak (sâlt)
- 2 + ½ tbsp cooking oil
- 2 tbsp Butter < li>1 tbsp Lahsun Kali (knoflooktegel) - Fijn gesneden
- 2 Middelgrutte Pyaz (ui) - Fijn snakke
- 1 grutte kom tomatenpuree
- Namak (Sâlt) – nei smaak
- 1½ tsp Lal Mirch (reade chili) poeder – nei smaak
- 1 tsp Dhania-Jeera (koriander-kumyn) poeder
- 3 tl oregano
- 3 tl Red Chilli Flakes
- 3 tbsp Tomato Ketchup
- ½ kop Rajma (reade nierbeanen) – Gekookt
- 1/3 kopje swiete maïs
- 1/3 kopje giele piper - gesnipperd
- 1/3 beker reade paprika - sjitte
- 1/3 beker grien Peppers – Snits
- 2 Hari Mirch (Griene Chili) – Snijden
- ¼ tsp Kali Mirch (swarte piper) poeder
- Guon Dhania Patta (korianderblêden) – Fijn gesneden